饮食营养禁忌 饮食安全知识

做菜时,葱姜蒜椒可别乱放!

葱、姜、蒜、椒这些调味料,不仅能够增加食物鲜味,还对人体健康大有裨益。不过,做菜时这些调味料的使用也有讲究。快来看一看……

抵御垃圾食品诱惑小窍门

想吃高热量的垃圾食品却怕发胖?美国研究人员建议,不妨凑上前闻上至少2分钟,可能就不那么想吃了……

牛奶与钙片,哪个更补钙?

说到补钙,最先想到的方法应该就是喝牛奶或吃补钙保健品了,那到底哪种更好?我们可以看一下它们的成分、含量、吸收量……

这样洗碗等于“吃毒”

用过的碗筷不要放在洗碗池中泡太久,4小时以内要洗干净。因为,人体肠道传播疾病的微生物,像沙门氏菌、变形杆菌等,很容易附着在用过的碗周围……

“铁胃”也难抗住的12种烧心食物

很多人都有过这样的体验:饱餐一顿之后,正准备美美地消化一番,突然觉得“心口窝”里像点燃了一把火,不但胃里翻江倒海,甚至还有一丝想吐!没错,这就是——烧心!反酸!

辣椒精添加当有度!

当辣味刺激舌头、口腔的神经末梢时,大脑会立即命令全身“戒备”:会造成心跳加速、唾液或汗液分泌增加,同时释放出内啡肽。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋……

鸡蛋含有违禁兽药对人体的危害

氟苯尼考是在八十年代后期成功研制的一种新的兽医专用氯霉素类的广谱抗菌药,简而言之就是一种对兽类使用的抗生素。但是其代谢慢,药物残留在鸡的身上时间长,一旦下蛋母鸡吃了以后就会残留在鸡蛋里……

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怎样选购酱油?

酱油,是我们最常见也是食用最多的调味品之一 。但关于它的一些传言也骇人听闻,说它致癌、伤肝伤肾、让皮肤变黑……究竟孰真孰假?

孕妇喝柠檬水能止吐吗?

孕妇喝柠檬水具有很好的止吐功效,但是柠檬水不宜食用过多,另外柠檬水是酸性,如果是患有胃病的孕妇最好不要喝柠檬水来止吐。该食物也被选为孕妇必吃的12种食物……

7 个最伤胃的坏习惯

俗话说「食为天,胃为先」,有个好胃很关键,否则吃不好啥都不好。胃部不适,很多人应该都体验过,例如胃胀、胃痛、反酸、嗳气等,都是很常见的胃部问题。其实,胃病靠养更靠防……