饮食营养禁忌 饮食安全知识

减轻农药残留小窍门

很多叔叔阿姨总担心外面买回来的菜会不会有农药残留,每次拿回来都是洗了又洗,就怕不干净。还有些叔叔阿姨……

这样洗碗等于“吃毒”

用过的碗筷不要放在洗碗池中泡太久,4小时以内要洗干净。因为,人体肠道传播疾病的微生物,像沙门氏菌、变形杆菌等,很容易附着在用过的碗周围……

怎样洗菜才干净?

大家都知道,现在很多水果蔬菜很大一部分都依靠农药来灭除害虫,明明知道蔬菜上有农药残留,但表示还是得吃,今天,小编教大家一些洗菜的正确方法,希望你能掌握。

冰箱里食物保存期限

高温天气,食物容易腐坏变质,大家喜欢将食物放入冰箱中保鲜。哪些食物不适合放冰箱保鲜?放进冰箱的食物又可以保存多长时间呢?

剩菜剩饭怎样处理?

家家都难免剩菜,食之担心,弃之肉痛。隔夜剩菜有毒不能吃?剩菜营养损失严重?剩菜真的不好吃……

过保质期的食物到底可以吃吗?

当你买了一大堆食物,快到期了还没吃完,你会怎么办呢?处理方法有两种,一是扔掉,二是吃掉。只有很少的人会选择吃掉,那么到底食物过期了能不能吃呢?

6 种隔夜菜最好扔掉!

隔夜菜引发胃癌 "、" 隔夜茶、隔夜水有毒 "、" 隔夜木耳不能吃 "…… 关于隔夜食物有害健康的传言,似乎一直没有间断过。隔夜食品真的有毒甚至会致癌吗?

用开水烫餐具能消毒吗?

在外吃饭时,餐厅都会提供包装好的已消毒餐具。虽然这些餐具都是消毒过的了,但是仍然会有很多人用开水烫一遍。不瞒你说,小编也有这样的习惯,即使是到了星级饭店,但还是像患了强迫症一样,只有用热水烫了碗碟才安心。但是,你能确定这么做就可以烫干净了吗?

忌给婴儿吃嚼过的食物

有的家长怕孩子嚼不烂食物,吃下去不好消化,就自己先嚼烂后,再给孩子吃。有的嘴对嘴喂,也有的用手指头把嚼烂的食物,抹在孩子的嘴里,这样做是很不卫生的。因为大人的口里,常带有病菌及病毒,很容易使孩子传染上疾病。因此,孩子不会嚼或不能嚼烂的食物,最好切碎、煮烂,用小匙喂给孩子吃。1岁半以后就可让他自己学着吃,这样不仅卫生,还可培养孩子独立生活的能力。