饮食营养禁忌 饮食安全知识

内容提要

  本站内容主要来自网络电子图书《饮食营养500忌》。编著:顾婧、欧阳仁、莫侯、方欣、杨秀丽、吴明。

  禁忌,是人类生活中经常的、普遍存在的生活现象,是人们依据科学知识、实践经验以及信仰习惯主观排斥某些事物的行为。

  本书从营养保健的角度,分别介绍了婴幼儿、孕产妇、各类病人的饮食禁忌,日常生活中的饮食禁忌,以及食物的食用、加工、贮存禁忌。取材新颖,内容丰富,简明实用,可供家庭安排日常饮食参考。

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