被“重口味”毁掉的中国人
有人说：近三十年来，中国人餐桌上最大的变化之一，就是越来越重口味。麻辣烫、水煮牛肉、辣子鸡、小龙虾、香锅、烧烤、火锅……很多人都处于无辣不欢的状态。重口味，已成为很多中国人的饮食常态……
土豆不能和米饭一起吃？
前几天，丁香医生收到这么一条留言：丁香医生，看了你的文章，我才发现绝大部分「食物相克」都是假的，但到底有没有不能一起吃的东西啊……
被列为一类致癌物的五种美食
当人们还在争辩某些菜式能不能吃的时候，有些天天被送进嘴里的“中国特色美食”，早就偷偷登上致癌物清单。七年前，世界卫生组织把咸鱼挂上“一类致癌物”的名单……
儿童健康饮食小常识
很多孩子生活中会出现挑食、厌食的现象，孩子正在生长发育的事情，人体需要很多的营养，家长要让孩子养成良好的饮食习惯，接下来介绍儿童健康饮食小常识……
常吃夜宵有哪些危害
晚饭最理想的就是七分饱，因为夜晚不宜进食。那么晚上常吃夜宵有什么危害？晚上肚子饿怎么办？
5 个饮食习惯让很多人患上胃癌
癌症已经成为严重威胁我们人类健康和生命的常见疾病。目前世界卫生组织已经将癌症、心血管病和环境污染列为医学的三大课题。世界平均每年死于癌症的患者约有 200-300 万人……
春节餐饮六大问题最突出
春节是中国人最热闹的节日，阖家团聚，辞旧迎新，最为期盼和重要的莫过于年夜饭。年夜饭餐桌上大快朵颐、推杯换盏，人之常情，那么，如何把年夜饭吃得精致，吃得健康呢？
注意保健的十大误区
原卫生部副部长、中华预防医学会会长王陇德院士提醒大家，要注意保健的十大误区，你以为的好习惯可能并不健康……
汤粥上漂的皮能不能吃
有时我们煮粥、煲汤的时候，时间放久了，上面总有一层皮。有人觉得影响口感或者怕太多油脂，会嫌弃地选择扔掉；有人觉得那层皮好营养，加热搅拌搅拌继续喝。那这层皮，到底要不要扔？
煮菜怎么去除菜里的嘌呤？
嘌呤一词相信大家已经听得很多了，但是大家可能只知道这个名词，却不理解跟这个名词相关的一些小知识点，甚至会产生一些小疑问，比如说什么叫嘌呤，嘌呤跟人的身体健康有什么关系……