饮食营养禁忌 饮食安全知识

易致食道癌的4种食物

如果人们的食道患上了食道癌,不仅对个人的饮食有所影响,对于个人的健康也会有很大的影响,那么诱发食道癌的原因有哪些呢?

瓜子发霉后致癌风险飙升

瓜子发霉被误食患肝癌风险飙升60倍,专家称常吃这些发霉变质的干果食物让您分分钟患肝癌,发霉的食物中含有比砒霜还毒的毒素黄曲霉菌,这类致癌物质是大致很多癌症发生的罪魁祸首……

烤红薯的食用有哪些禁忌

在寒冷的冬季,很多人喜欢吃上一根烤红薯,这样可以让整个人都暖和起来,并且味道也是非常的鲜美的很多人都非常喜欢吃烤红薯,但是烤红薯的量不要过多……

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谨防豆浆中毒

豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他乳制品都高。可以说是物美价廉的国民饮品。但是如果豆浆喝错了,不仅不会对身体有益处,还会致命......

服用止咳药期间不宜吃海鲜

冬季气温寒冷,不少人出现感冒咳嗽的病症,加上春节期间往往大鱼大肉,部分咳嗽患者服用某些止咳药后,再吃海鱼等海鲜,出现皮肤潮红、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。其实这中情况可能是由组胺引起的过敏……

4类人吃大枣有害无利

民间流传着 " 一日吃仨枣,一辈子不显老 " 的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神。但是,大枣属于药食同源之品,有自己独特的药性,如果不分青红皂白,不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙……

冬至进补禁忌多

俗语说 " 三九补一冬,来年无病痛 ",冬至过后该如何进补,才能养得一身正气来抵御羊城湿冷的寒气呢?这回,中山大学孙逸仙纪念医院中医科的专家给大家带来满满的干货……

刷火锅时要注意的事项

火锅是冬季很受欢迎的餐饮消费方式。但济南市食药监局最近发布消费警示,提醒消费者吃火锅的注意事项,以避免发生食品安全事故……

怎样清理蔬菜中的致癌物

爱吃火锅的朋友,又想喝汤的朋友,在吃火锅的时候,要注意哪方面的细节,才可以达到尝到火锅美味同时,又不伤身呢?

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阿胶怎么吃才好?

中国自古以来就有 " 冬藏 " 的养生之道,而阿胶是众所周知的滋补上品,被历代中医药专著、《药典》收载,是传承 3000 年的名贵滋补品。冬季养生不妨吃点阿胶……