不宜吃青蛙肉

在夏季，有不少人喜欢吃青蛙肉，其实这是十分有害的。首先，到农村水田里捕捉青蛙，破坏了良好的生态环境，扼杀了能捕食危害农作物害虫的能手。其次，对人体也确实有害。因为青蛙肉中，有孟氏裂断绦虫，这是一种白色线状的寄生虫，人吃了以后会使人体局部组织遭到破坏，甚至有导致双目失明的可能。此外，在农田里长期施用农药和化肥，昆虫的体内也积聚了部分农药，蛙吞食了这些昆虫，也会染上药毒，人再吃了含毒青蛙，也易因此“中毒”。所以，不论从保护自然环境方面，还是从维护人体健康考虑，都是不宜捕捉和食用青蛙的。