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关于补钙,你是否被骗了?

导语

补钙,是我们日常生活中经常被人提起的话题,儿童需要补钙,妇女需要补钙,老人需要补钙……

人们对钙的需求量是有多大?我们真的缺钙或者不缺钙吗?关于补钙,我们有哪些认识误区?

说到补钙问题,不论是食物补钙还是药物补钙,很多人都在做着这样的事情,但是对于是否需要补钙,其实很多人都不是非常清楚。

关于补钙 你是否陷入了这些误区

1、骨头汤有助于补钙

骨头汤内含丰富的营养物质,特别是蛋白质对人体健康十分有益,但单纯靠喝骨头汤很难达到补钙的效果。

检测证明,骨头汤里的钙含量微乎其微,更缺少促进钙吸收的维生素 D,因此骨质疏松症患者切莫被骨头汤补钙的传言所误导。

另外,对老年人而言,骨头汤里溶解了大量的骨内脂肪,经常食用还可能引起其他健康问题。

2、年轻人不需要补钙

恰恰相反,年轻时正是补钙的黄金时期!人体骨骼中的钙,就像储蓄,一般情况下,90% 的骨量累积在 20 岁之前完成,10% 在 20-30 岁之间完成,并在 30 岁左右达到峰值。

在骨骼达到骨密度峰值之前,骨代谢非常旺盛,摄入的钙会很快的被吸收进入骨骼中沉淀,骨骼生成迅速,骨钙含量高,骨骼最为强壮。

3、单靠补钙就可以强健骨骼

强健的骨骼不仅需要钙,还需要蛋白质、镁、锰、锌、铜等营养元素配合。人体除了注重钙补充,适量蛋白质和其他矿物质的补充对骨骼健康也十分必要。

矿物质在体内的代谢、生理功能及需要是相互联系、相互影响的,尽管钙的作用最大,但其他矿物质元素的作用也不可忽视。

另外,多晒太阳、多做运动,对促进骨骼健康大有裨益。适当 " 笑纳 " 阳光中的紫外线,可促进维生素 D 合成,加强肠道对钙的吸收;运动可激活成骨细胞,促进骨质生成。

4、每天一杯牛奶,足以满足需求

" 一杯牛奶强壮一个民族 ",牛奶确实是优质的钙质来源,但一杯牛奶还不足以满足人体的钙需求。

中国营养学会的推荐,18 岁以上 50 岁以下的人群对钙的需求是每天 800 毫克。

一杯牛奶 ( 250 毫升 ) 约含钙 200 毫克,同时我国居民在一般的饮食情况下,每天约从食物中获取 200-300 毫克的钙

所以即便是一杯牛奶加饮食,钙的摄入量与推荐量还存在较大差距,而对于儿童、青少年、孕产妇和老人来讲,其钙的摄入量更加不够。

所以,人们应在日常饮食中注意多摄取含钙丰富的食物,如奶及奶制品、豆类及其制品、芝麻、虾皮等,并适当补充一些优质的钙类营养补充食品,可以获得更加均衡的营养。

5、含钙高、剂量大的营养补充食品,补钙效果自然好

补钙其实并非越多越好," 分次补钙和随餐食用 " 有利于钙的吸收利用。

提倡分次补钙,是因为一次性食用大剂量的钙,虽然同一时间体内钙量增多,但对于钙的吸收并没有帮助;

建议随餐食用钙补充剂,是因为食物中的某些营养素以及在胃肠道消化后产生的某些物质,如维生素 C、维生素 D、乳糖、氨基酸等,可促进钙的吸收。

来源公众号:诊所老板之家

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