饮食营养禁忌 饮食安全知识

夏天吃甜食太多会“伤心”

饮料、西瓜、冰淇淋……夏天吃的甜食太多了,一直控制体重的姑娘可可经不住 " 甜蜜 " 诱惑,不仅肥胖依旧,而且最近血压也突然升高了。营养专家称,每天一定要控制糖的总量,而且要远离 " 坏糖 "!

25 岁的可可一天都离不开糖。她早上上班在一楼大厅肯德基带上一杯冰拿铁,常常坚持不到下班,有时还要点奶茶加甜点当下午茶;回家首先喝妈妈煮好的爱心冰绿豆汤,晚上还有沙甜的西瓜,甚至自欺欺人 " 偷 " 吃一杯哈根达斯。其实可可一直在减肥,她从 5 月开始几乎没吃什么主食,可体重并没有下降,更糟糕的是,前几天头昏,一测血压,舒张压竟然到了 100mmHg,餐后血糖也不正常。有冠心病家族史的可可吓坏了。

武汉协和医院临床营养科主任蔡红琳告诉她,糖吃多了真的会 " 伤心 "。不仅是冠心病的危险因素,糖还与肥胖、糖尿病、高血压、痛风等疾病密切相关。比起饱和脂肪酸,吃下同等能量的糖,对血脂的影响更大。即使喝一瓶 600 毫升的含糖饮料,也会造成损伤。

蔡红琳说,我们关键要限制的是 " 坏糖 "。糖类是人体必须的三大营养物质之一,应该均衡地摄入。真正需要限制摄入的是 " 添加糖 ",即非食物本身含有的糖。额外添加的 " 坏糖 " 主要是蔗糖或果葡糖浆,而不是淀粉、纤维素等 " 多糖 "。

来源:网易健康

Tags: 甜食 分类: 日常禁忌
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