文光塔 - 饮食营养禁忌 饮食安全知识

忌用塑料容器盛牛奶

塑料容器盛牛奶,会破坏牛奶的营养成分,降低营养价值,因为,牛奶在塑料容器中会产生异味。经实验证明,盛于塑料容器内的牛奶,光照24小时,牛奶中的维生素C全部破坏,维生素B2也减少了。因此,塑料容器不宜盛牛奶,应选用有色玻璃容器,避免光照为宜。

Tags: 乳品 分类: 食物禁忌
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