文光塔 - 饮食营养禁忌 饮食安全知识

不良饮食习惯催化了儿童近视

合理地调整饮食对预防近视的确有一定的作用。儿童正处于生长发育期,眼球壁非常薄弱,而现在的孩子都吃得比较挑剔,也不注意饮食营养的均衡,摄入的蛋白质、无机盐、维生素及微量元素不能充分满足眼睛对营养的需要,眼球壁的韧性和成形性就有可能发生改变,进一步影响它的正常生理功能,甚至导致眼球外凸,前后距拉长,形成近视和助长近视度的加深。以眼球发育必须的元素钙为例,它不仅直接影响到儿童的骨骼发育,一旦缺失也会使眼球壁失去正常的弹性,使眼眶内压力增大,促使近视的发生和加重。

" 饮食营养不匀衡是造成近视的一个重要因素。因为偏食、挑食在儿童中极为普遍,家长也比较纵容,给孩子吃很多高脂肪高热量的食物,维生素、矿物质却普遍缺少。眼球的发育跟人身体的发育是一个道理,讲究营养平衡,如果缺失了某种营养元素,眼睛也就会出现类似 " 生病 " 的反应。

合理饮食+用眼卫生=健康视力

儿童的种种不良饮食习惯在不知不觉中影响着眼睛的机能,这些不良的饮食习惯包括哪些呢?以最常见的为例:

1.高脂肪和甜食过量;

2.偏食、挑食,尤其以不吃蔬菜为表现;

3.主食过精,粗粮吃得极少或根本不吃。

另据营养专家介绍,与眼睛密切相关的营养物质包括维生素A、维生素B1和B2、维生素D、维生素E、钙、锌、铬等等。显而易见,在日常的饮食中,这些营养物质都是被需要的对象,如果不良的饮食习惯不被注意和重视,就会导致这些营养物质的缺失。

建议家长要注意给予孩子合理的营养,不要让他们养成挑食、偏食的习惯。让他们多吃蔬菜,注意多吃粗粮和粗细搭配以及食品的多样化,并限制动物脂肪和含糖量过高的食品,改掉儿童中普遍存在的不良饮食习惯。合理饮食能改善眼睛的机能,降低儿童近视的发病率,但这不是惟一的保障。对儿童来说,课业负担较重以及电视、电脑的普及是影响视力最重要的因素。视觉负担增加、眼睛过度紧张很容易就造成近视。所以,注意用眼卫生,不要长时间持续用眼,减轻眼睛疲劳对保护眼睛更为重要。

来源:腾讯健康

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