饮食营养禁忌 饮食安全知识

癌症病人不宜多吃糖

糖具有致癌的催化作用,尤其是精白糖,它不但缺乏维生素与矿物质,而且还消耗体内矿物质和B族维生素,削弱机体的抗癌能力.糖对机体的免疫系统,产生直接的有害影响,会使白细胞的吞噬能力降低,难以消灭癌细胞。肿瘤病人的血液中,含有相当多的乳酸,它是糖酵解后的产物。癌细胞的生存是靠糖酵解作用维持的,不像正常细胞是靠呼吸氧气。所以,癌症病人应当少吃糖。

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