哺乳的母亲过多食用巧克力，对吃乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良，睡眠不稳、哭闹不停……

如饥饿时，单纯用巧克力或奶糖充饥，将会带来许多不良后果，如营养缺乏病。因为巧克力、奶糖是一种纯热能食物，不可能提供机体其它营养物质，故不能代替进餐。体内得不到营养素的全面供应，久之会造成营养缺乏性疾病。还可引起以下疾病……

牛奶和巧克力都是高级营养食品，但若同时食用，不但毫无益处，反而有害于健康。牛奶富含蛋白质和钙质。巧克力被誉为能源食品，但含有草酸。如若二者同食，则牛奶中的钙与巧克力中的草酸，就会结合成草酸钙，影响消化吸收。若长期同时食用，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢等。因此，牛奶与巧克力，不宜同时食用。但间隔开分别食用则无妨。

多味瓜子在加工制作时，加有香料、食盐、香精、糖精等调味品，若食用过多，对人体健康是有害的。因为天然香料，如茴香、花椒、桂皮、八角等，都含有黄樟素。黄樟素已被证实是具有致癌作用的有毒物质。若摄入过多，首先引起肝脏病变。有的瓜子在加工中，使用人工合成香料。人工合成香料，是从石油或煤焦油中提炼的，也具有一定的毒性。糖精是毫无营养价值的甜调味品，人体摄入过多，可以诱发膀胱癌。因此，多味瓜子不宜多吃，也不宜经常食用。