饮食营养禁忌 饮食安全知识

术后病人饮食宜忌

作为外科大夫,总会碰到有病人或者家属在手术前后问:医生,这个能不能吃?大夫,我们老家说吃那个刀口好得快……面对这样的不停的追问,偶尔我们也会回答的力不从心………

煎中药的必知事项

中药煎煮是一门十分讲究经验技巧的实用学科,绝对不能因为一丝一毫的自以为是而私自改变煎煮的变量。因为有些东西一改动,自然整个汤药煎出来的效果就会明显的大打折扣……

服用止咳药期间不宜吃海鲜

冬季气温寒冷,不少人出现感冒咳嗽的病症,加上春节期间往往大鱼大肉,部分咳嗽患者服用某些止咳药后,再吃海鱼等海鲜,出现皮肤潮红、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。其实这中情况可能是由组胺引起的过敏……

这12种中药材不可随便食用

现在大家知道了饮食保健的重要性,所以,在我们选择食物的时候也会选择一些具有药物保健作用的食材,在这其中一些中医里的常见药材成为了大家的首先,但是小编想提醒大家,并不是所有的中药材都可以随便食用的……

哪些东西不能和药一起吃

黄连素与茶 :茶水中含有约10%的鞣质。鞣质在人体内分解成鞣酸,鞣酸会沉淀黄连素中的生成碱,大大降低其药效。因此,服用黄连素前后两小时内不能饮茶……

中医“忌口”常识

“忌口”是在“药食同源”的基础上孕育发展而来,有广义和狭义之分。狭义的忌口是指病人患病时在饮食方面的禁忌,又称“病中忌口”。这是广大患者在医生开方后最为关心的问题。广义的忌口除病中忌口外,还包括因年龄、体质、地区和季节的不同而忌服或少服某些食品,也包括为避免某些病情复发而忌服某些“发物”等……

服雷米封忌吃鱼肉

雷米封又称异烟肼,是治疗结核病的最常用的有效药物。结核病患者服雷米封期间,若食用鱼肉,容易发生过敏反应……

服痢特灵、降糖灵等药物忌饮酒

需要禁酒的药物很多,常用的有痢特灵、降糖灵、灭滴灵、呋喃堃啶、甲苯磺丁脲等。服用这些药物,都必须在服药前后12小时内禁酒。否则,将出现毒性反应……

服阿司匹林时忌饮茶

人在感冒发热时,为了退热,通常需服阿司匹林,有的人在服阿司匹林的同时,还多喝茶。这是有害无益的。科学证明,茶叶内的茶碱成分不仅能增高体温,并能抵消阿司匹林的作用。因此,无论是感冒发热,还是其它疾病所致的体温升高,服阿司匹林时均不宜喝茶。

服中药忌滥加糖

有些人吃中药汤剂怕苦,常加糖调味,其实,这种做法是不好的。因为:①糖能抑制某些退热药的药效,干扰矿物质和维生素在人体的吸收,且有利尿作用。②某些药物就是借助于苦味,或其它异味的剌激而起作用的。如某些健胃药就是靠其苦味刺激消化腺,促进消化液分泌而达到治疗目的的。③糖可解除某些药物的有效成分,如糖可解除极苦的药马钱子的部分药效。④某些病人不宜吃糖,如糖尿病、高血压、脂肪肝、化脓性疾病的病人等。因此,不管是服中药,还是吃西药,都不能因其味苦而随意加糖。